Te compartimos una de las recetas mas sencillas y económicas, los limber de guayaba debido a sus ingredientes que se consiguen fácilmente en Puerto Rico no tendrás ningún problemas para prepararla.
Es tan fácil de preparar al igual que el limber de mango utilizaremos fruta natural para darle un sabor único y sobre todo saludable.
Aprendamos con unos pocos pasos como hacer el mejor limber de Guayaba para que tus tardes sean mas exquisitas e inigualables con esta receta boricua que estamos seguros les encantara a todos.
| 🔪Tiempo Congelación: 12 Horas | 👩👩👦👦Comensales: 6 Personas | |
| ⏰Preparación Total: 20 Minutos | 🍰Tipo de Cocina: Bebida |
Ingredientes para limber de guayaba receta puertorriqueña.
Rinde para 6 personas
 Cantidad |  Ingredientes | |
| 8-10 | Guayabas grandes | |
| 1 Lata | Leche evaporada | |
| 1 Taza | Azúcar | |
| 1 Taza | Agua | |
| 6 | Vasos desechables |
Como hacer limber de guayaba cremosos y natural.
Paso a paso aprendamos como se prepararan estos riquísimos y fáciles limber de guayaba natural vamos por ellos!!!
- Comenzaremos lavando con abundante agua las guayabas así nos aseguramos de tener un producto final de calidad al mismo tiempo retiramos las guayabas que no estén en buen estado recuerda reservar una la cual usaremos para decorar.
- Cuando estén limpias vamos a retirar la cascara puedes apoyarte de un cuchillo o pelador las cuales cortaremos en trozos.
- Colocamos los trozos dentro de la licuadora con el agua para extraer el jugo de guayaba, licuamos para luego pasar por un colador así obtenemos un jugo sin semilla.
- En un recipiente vamos a mezclar la leche evaporada con el jugo de guayaba esta combinación hará que sea mas cremoso nuestro limber.
- Agregamos el azucar tienes que mezclar hasta diluir por completo en el liquido es momento de vertir en los vasos.
- Con la guayaba que reservamos cortamos en pequeños trozos los cuales vamos agregar al final del vaso e incorporamos el jugo.
- Colocamos los vasos en la nevera los cuales hay que dejar reposando durante 12 horas.
- Al transcurrir el tiempo verificamos si están sólidos esta es la señal que nos permite saborear y disfrutar de estos limber.
- Listo ya tenemos esta riquísima receta de limber de guayaba boricuas para que disfrutes y saborees con todo la familia.
- Disfrútalo!!
SABIAS QUE
- Sabemos lo difícil que puede ser conseguir la guayaba natural pero no te preocupes se puede sustituir por cualquier néctar que puedes comprar en el supermercado.
- La cantidad de azucar es opcional pero recuerda un limber si no es dulce no es lo mismo.
- Podemos sustituir la leche evaporada ya sea por leche entera o condensada.
